投稿日: 2018年7月4日2018年7月4日完熟梅ポン酢と梅ジャム追加。ポン酢というよりは、すっぱい醤油ができました。 今年初めて作ってみた、梅ジャムが非常に美味しかったので、追加！ 南高梅を1kgまた購入し、黄色に熟すまで置いておきました。 “完熟梅ポン酢と梅ジャム追加。ポン酢というよりは、すっぱい醤油ができました。” の続きを読む
投稿日: 2018年7月3日山椒の実のしょうゆ漬け 熟成完了 2週間前に作った、山椒の実のしょうゆ漬けができあがった！ かつおのたたきをサラダにして、かけてみました。 “山椒の実のしょうゆ漬け 熟成完了 ” の続きを読む
